-
Brokuł – co warto wiedzieć
Brokuł należy do rodziny roślin kapustnych. Jest rośliną krzyżową, jednoroczną. W smaku i konsystencji jest bardziej delikatny niż kalafior. Obecnie ... -
Brokuł pomaga w walce o zdrowe jelita?
Tego niecodziennego odkrycia dokonali naukowcy z Uniwersytetu Penn State. Opisane zostało ono w magazynie Journal of Functional Food.