-
Orzech włoski i jego prozdrowotne działanie
Orzech włoski jest owocem drzewa liściastego z rodziny orzechowatych, występującego i uprawianego w Azji, Ameryce Północnej i Południowej oraz w ... -
Olej rzepakowy – najważniejsze informacje
Olej rzepakowy to niewątpliwie najpopularniejszy olej w naszych kuchniach. Badania pokazują, że stosuje się go w około 80% gospodarstwach domowych ... -
Wady i zalety diety wolumetrycznej
W 2013 roku dieta wolumetryczna zyskała miano „diety roku”. Dziś mamy 2019 rok, a o diecie wolumetrycznej coraz mniej słychać. ... -
Zapalenie dziąseł- pomocna dieta roślinna
W Journal of Clinical Periodontology przedstawiono badanie, jak dieta roślinna może pozytywnie wpłynąć na stan naszych dziąseł. -
Siemię lniane i jego prozdrowotne właściwości
Siemię lniane to inaczej nasiona lnu zwyczajnego o szarobrązowym zabarwieniu. Ma zdolność pęcznienia pod wpływem wody, po której zalaniu uzyskamy ... -
5 głównych zasad diety śródziemnomorskiej
Dieta śródziemnomorska to jeden z nielicznych sposobów odżywiania, spośród których naukowo potwierdzono prozdrowotne działanie. Warto z niej skorzystać nie tylko ... -
Dziki łosoś – źródło kwasów omega 3
Dziki łosoś jest rybą morską o charakterystycznym zabarwieniu, zwykle bledszym od hodowlanych odmian. Dziki łosoś atlantycki występuje również w Bałtyku ... -
Nasiona chia – to warto wiedzieć
Nasiona chia – inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Roślina uprawiana od wieków – dawniej głównie przez Azteków. Aktualnie zyskuje sobie coraz ... -
Awokado – źródło wielu witamin i minerałów
Czym jest awokado? Jak powinniśmy je traktować w naszej diecie – jak owoc, czy może produkt tłuszczowy? Patrząc od strony ... -
Kortyzol – hormon nie tylko stresu, ale także otyłości
Kortyzol, nie bez powodu, powszechnie zwany jest hormonem stresu lub otyłości. Produkowany przez warstwę pasmowatą kory nadnerczy. Rytm dobowy hormonu ... -
Omega 3 zawarte w rybach lepiej chronią przed nowotworami
Naukowcy z Uniwersytetu w Guleph w Kanadzie po raz pierwszy zbadali skuteczność kwasów omega 3 pochodzących z ryb, w stosunku ... -
Tłuszcze – to warto wiedzieć
W definicji tłuszcze pokarmowe to wszystkie lipidy zawarte w tkankach roślin i zwierząt, jakie mogą zostać spożyte. Należą do nich ...
