-
Siemię lniane i jego prozdrowotne właściwości
Siemię lniane to inaczej nasiona lnu zwyczajnego o szarobrązowym zabarwieniu. Ma zdolność pęcznienia pod wpływem wody, po której zalaniu uzyskamy ... -
5 głównych zasad diety śródziemnomorskiej
Dieta śródziemnomorska to jeden z nielicznych sposobów odżywiania, spośród których naukowo potwierdzono prozdrowotne działanie. Warto z niej skorzystać nie tylko ... -
Dziki łosoś – źródło kwasów omega 3
Dziki łosoś jest rybą morską o charakterystycznym zabarwieniu, zwykle bledszym od hodowlanych odmian. Dziki łosoś atlantycki występuje również w Bałtyku ... -
Nasiona chia – to warto wiedzieć
Nasiona chia – inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Roślina uprawiana od wieków – dawniej głównie przez Azteków. Aktualnie zyskuje sobie coraz ... -
Awokado – źródło wielu witamin i minerałów
Czym jest awokado? Jak powinniśmy je traktować w naszej diecie – jak owoc, czy może produkt tłuszczowy? Patrząc od strony ... -
Kortyzol – hormon nie tylko stresu, ale także otyłości
Kortyzol, nie bez powodu, powszechnie zwany jest hormonem stresu lub otyłości. Produkowany przez warstwę pasmowatą kory nadnerczy. Rytm dobowy hormonu ... -
Omega 3 zawarte w rybach lepiej chronią przed nowotworami
Naukowcy z Uniwersytetu w Guleph w Kanadzie po raz pierwszy zbadali skuteczność kwasów omega 3 pochodzących z ryb, w stosunku ... -
Tłuszcze – to warto wiedzieć
W definicji tłuszcze pokarmowe to wszystkie lipidy zawarte w tkankach roślin i zwierząt, jakie mogą zostać spożyte. Należą do nich ...
