-
Pomidor – źródło likopenu
Pomidor – a właściwie pomidor zwyczajny – jeden z przedstawicieli warzyw psiankowatych (obok bakłażana, ziemniaków czy papryki). Jest to bardzo ... -
Migdały – to warto wiedzieć
Migdałowiec do przepiękne drzewo o jasnoróżowych kwiatach, które kwitną np. na południu Europy w okolicach marca i kwietnia. Migdały, które ... -
Szparagi – źródło wielu witamin
Szparagi, a konkretnie szparagi lekarskie to warzywo nadające się do spożycia. Jest to bylina z rodziny szparagowanych, a częścią jadalną ... -
Boćwina szwajcarska – co o niej wiemy ?
Boćwina szwajcarska, boćwina znana również jako mangold, który nie ma nic wspólnego z owocem mango. Burak liściasty to kolejna nazwa ... -
Orzech włoski i jego prozdrowotne działanie
Orzech włoski jest owocem drzewa liściastego z rodziny orzechowatych, występującego i uprawianego w Azji, Ameryce Północnej i Południowej oraz w ... -
Seler naciowy – dlaczego warto go jeść?
Seler naciowy to oczywiście przedstawiciel rodziny selerowatych i jednocześnie odmiana selera zwyczajnego. Co ciekawe, seler naciowy to zupełnie inna roślina ... -
Koper włoski – może leczyć, ale może także zaszkodzić.
Koper włoski, inaczej fenkuł to roślina z rodziny selerowatych. W kuchni można wykorzystać bulwę składającą się ze zgrubiałych liści, a ... -
Karob i jego działanie prozdrowotne
Karob, inaczej nazywany szarańczynem strąkowym lub ceratonią, jest rośliną od wieków rosnącą w rejonie Basenu Morza Śródziemnego. -
5 zalet czarnuszki
Czarnuszka należy do roślin jaskrowatych. Jest uprawiana od wieków, a jej walory doceniali już starożytni Egipcjanie, a także średniowieczne klasztory. ... -
Pietruszka- bogactwo witamin i minerałów
Moda na superfoods i orientalną kuchnię wypiera powoli to co nasze lokalne i zdrowe. Jemy nasiona chia, kapustę pak choi, ... -
5 najważniejszych zalet batatów
Bataty – inaczej zwane patatami, słodkimi ziemniakami lub wilcem ziemniaczanym – to roślina uprawna, z której w celach kulinarnych pozyskuje ... -
Awokado – źródło wielu witamin i minerałów
Czym jest awokado? Jak powinniśmy je traktować w naszej diecie – jak owoc, czy może produkt tłuszczowy? Patrząc od strony ...
