-
Borówki amerykańskie – cenne źródło flawonoidów
Borówka amerykańska inaczej zwana borówką wysoką, której nazwa prawdopodobnie pochodzi z odmiennej uprawy niż borówki czarnej zwanej popularnie jagodami, które ... -
Kolendra – to warto wiedzieć
Kolendra, a właściwie kolendra siewna to przyprawa, która jest bardzo popularna w krajach azjatyckich, ale także Ameryce Południowej i Afryce ... -
Boćwina szwajcarska – co o niej wiemy ?
Boćwina szwajcarska, boćwina znana również jako mangold, który nie ma nic wspólnego z owocem mango. Burak liściasty to kolejna nazwa ... -
Pietruszka- bogactwo witamin i minerałów
Moda na superfoods i orientalną kuchnię wypiera powoli to co nasze lokalne i zdrowe. Jemy nasiona chia, kapustę pak choi, ... -
5 najważniejszych zalet batatów
Bataty – inaczej zwane patatami, słodkimi ziemniakami lub wilcem ziemniaczanym – to roślina uprawna, z której w celach kulinarnych pozyskuje ... -
Witamina A – to warto wiedzieć
Witamina A to jedna z nielicznych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Do grup związków określanych mianem witaminy A wchodzi kilka substancji, ... -
Niedobory witaminy A oraz żelaza – nowy test dający wynik w 15 minut
Naukowcy z Cornell University wynaleźli test paskowy, który na podstawie próbki krwi, w ciagu 15 minut sprawdza niedobór witaminy A ...
