-
Borówki amerykańskie – cenne źródło flawonoidów
Borówka amerykańska inaczej zwana borówką wysoką, której nazwa prawdopodobnie pochodzi z odmiennej uprawy niż borówki czarnej zwanej popularnie jagodami, które ... -
Szparagi – źródło wielu witamin
Szparagi, a konkretnie szparagi lekarskie to warzywo nadające się do spożycia. Jest to bylina z rodziny szparagowanych, a częścią jadalną ... -
Boćwina szwajcarska – co o niej wiemy ?
Boćwina szwajcarska, boćwina znana również jako mangold, który nie ma nic wspólnego z owocem mango. Burak liściasty to kolejna nazwa ... -
Chlorella – jej zalety oraz wady
Chlorella to jednokomórkowa alga należąca do gromady zielenic, bytująca w wodach słodkich i słonych. Jej jasnozielona barwa zdradza, iż jest ... -
Spirulina – zalety, ale i wady spożywania
Spirulina to jednokomórkowa alga należąca do grupy sinic. Spożywana była już dawno temu przez plemiona Azteków. Dziś wiemy za co ... -
Karob i jego działanie prozdrowotne
Karob, inaczej nazywany szarańczynem strąkowym lub ceratonią, jest rośliną od wieków rosnącą w rejonie Basenu Morza Śródziemnego. -
5 zalet czarnuszki
Czarnuszka należy do roślin jaskrowatych. Jest uprawiana od wieków, a jej walory doceniali już starożytni Egipcjanie, a także średniowieczne klasztory. ... -
Pietruszka- bogactwo witamin i minerałów
Moda na superfoods i orientalną kuchnię wypiera powoli to co nasze lokalne i zdrowe. Jemy nasiona chia, kapustę pak choi, ... -
5 najważniejszych zalet batatów
Bataty – inaczej zwane patatami, słodkimi ziemniakami lub wilcem ziemniaczanym – to roślina uprawna, z której w celach kulinarnych pozyskuje ... -
Ciecierzyca – cenne źródło witamin i minerałów
Jakiego rodzaju rośliną jest ciecierzyca? Potocznie zwana cieciorką, ciecierzyca pospolita pochodzi z Azji i występuje obok takich roślin strączkowych z grupy ... -
3 mity dotyczące jagód goji
Jagoda goji to owoc chińskiej rośliny z polską nazwą „kolcowój szkarłatny”. Zastosowanie jagód goji sięga 2500 lat wstecz, szczególnie w ... -
Nasiona chia – to warto wiedzieć
Nasiona chia – inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Roślina uprawiana od wieków – dawniej głównie przez Azteków. Aktualnie zyskuje sobie coraz ... -
Awokado – źródło wielu witamin i minerałów
Czym jest awokado? Jak powinniśmy je traktować w naszej diecie – jak owoc, czy może produkt tłuszczowy? Patrząc od strony ...
